Чем отличается Шнековая соковыжималка от центробежного
Соковыжималки давно занимают популярное место в нашей кухне. Они позволяют быстро и эффективно получать свежий и полезный сок из овощей и фруктов. Но какую модель выбрать? Существует два основных типа соковыжималок: центробежные и шнековые. Рассмотрим, чем они отличаются друг от друга и какую из них выбрать?
- Соковыжималки по типу использования
- Чем лучше шнековая или центробежная соковыжималка
- Преимущества шнековых соковыжималок
- Что можно отжимать в шнековой соковыжималке
- Как выбрать соковыжималку
- Выводы и заключение
Соковыжималки по типу использования
Центробежные приборы предназначены для обработки мягких овощей и фруктов без большого количества косточек и зёрен. Они работают на основе механизма вращения, который помогает отделить сок от мякоти. Цитрусовые соковыжималки предназначены только для лимонов, лаймов, апельсинов и грейпфрутов.
Шнековые соковыжималки подходят для любых продуктов, включая твёрдые овощи, фрукты и орехи. Они работают по принципу медленного отжима, что позволяет извлекать максимальное количество сока и сохранять все полезные вещества.
Чем лучше шнековая или центробежная соковыжималка
Центробежная соковыжималка даёт более прозрачный сок, который быстро расслаивается. В шнековых напиток получается более плотным и однородным, с высоким содержанием мякоти, количество которой на некоторых моделях можно контролировать с помощью специальных насадок. Однако, шнековые соковыжималки работают медленнее, требуют больше времени и немного больший объём продуктов для получения той же порции сока.
Преимущества шнековых соковыжималок
Шнековые соковыжималки позволяют сохранять максимальный набор полезных витаминов и минералов. Этот тип соковыжималки работает по принципу медленного отжима, что предупреждает нагревание продуктов в процессе обработки. Таким образом, шнековые соковыжималки помогают сохранить все полезные вещества, которые потерялись бы при других способах.
Что можно отжимать в шнековой соковыжималке
Список продуктов, которые можно использовать в шнековой соковыжималке, впечатляет. Это включает в себя практически все фрукты, такие как яблоки, груши, ананасы, виноград, гранаты, апельсины и дыни, а также такие овощи, как морковь, огурцы, томаты, черешковый сельдерей. Шнековые соковыжималки также могут обработать твёрдые орехи, например, миндаль и кешью.
Как выбрать соковыжималку
При выборе соковыжималки важно учитывать такие факторы, как тип продукта, который вы будете отжимать, производительность, мощность, размер и стоимость. Убедиться, что ваша соковыжималка легко и удобно чистится, поможет избежать много проблем в будущем.
Выводы и заключение
Шнековые соковыжималки являются лучшим выбором для тех, кто нацелен на качество и сохранение полезных веществ. Они медленно, но тщательно обрабатывают продукты, не нагревая и не окисляя их, так что питательность сока сохраняется в полной мере. Но если вам нужен лёгкий и прозрачный сок без мякоти, центробежная соковыжималка может стать лучшим выбором. Никакой из двух типов соковыжималок лучше или хуже, всё зависит от ваших потребностей и предпочтений.
