Какое масло подходит для разделочной доски
Надо ли обрабатывать разделочную доску маслом? Какое масло лучше использовать? В данной статье мы рассмотрим все аспекты правильной обработки деревянных разделочных досок.
- Какое масло подходит для разделочной доски
- Чем пропитать доску
- Нужно ли обрабатывать доску маслом
- Можно ли использовать вазелиновое масло
- Как правильно пропитать доску маслом
- Выводы
Какое масло подходит для разделочной доски
Для обработки разделочной доски подходят конопляное, ореховое и оливковое масла. Однако пищевые масла склонны к прогорканию при контакте с воздухом, что может привести к неприятному запаху и вкусу. Поэтому лучшим выбором будет использование льняного масла или олифы.
Чем пропитать доску
Для того чтобы правильно пропитать разделочную доску, необходимо использовать минеральное масло. Просто протрите поверхность доски маслом и дайте ему впитаться. Затем удалите остатки масла сухой чистой салфеткой. Не бойтесь нанести слишком много масла — в данном случае, чем больше, тем лучше. Протирать разделочную доску маслом нужно не реже одного раза в месяц. Это необходимо для того, чтобы защитить дерево, так как оно довольно пористый материал.
Нужно ли обрабатывать доску маслом
Да, после приобретения новой разделочной доски, ее необходимо обработать маслом для защиты от воды, бактерий и запахов пищи. Эту процедуру нужно повторять регулярно по мере высыхания масла. Масло заполняет поры древесины и предотвращает проникновение жидкостей и частичек еды.
Можно ли использовать вазелиновое масло
Вазелиновое масло не является лучшим выбором для обработки разделочных досок. Лучшим средством в данном случае является минеральное (или фармацевтическое) масло.
Как правильно пропитать доску маслом
Для самостоятельной обработки деревянной разделочной доски нужно выполнить следующие шаги:
- Перемешать масло перед нанесением и во время пропитки.
- Нанести масло кисточкой несколько раз вдоль волокон древесины.
- Дать маслу впитаться в течение полчаса-часа.
- Удалить оставшееся на поверхности масло с помощью ткани.
Выводы
Для обработки деревянной разделочной доски необходимо использовать минеральное масло, лучше всего фармацевтическое. Правильная процедура пропитки состоит в нанесении масла кисточкой и дальнейшем его впитывании в течение полчаса-часа. После этого остатки масла нужно удалить с помощью ткани. После приобретения новой разделочной доски, ее необходимо обработать маслом, и эту процедуру нужно повторять регулярно.
