Сколько раз можно использовать вакуумные крышки
Вакуумные крышки — это один из простых, практичных и оригинальных способов хранения продуктов и напитков в вакууме. Одна крышка может быть использована до 500 раз в течение пяти лет. В данной статье рассмотрим, как правильно использовать вакуумные крышки, что можно хранить под ними, что можно закрывать ими, а также как стерилизовать крышки перед использованием.
- Вторичное использование крышек
- Что можно хранить под вакуумной крышкой
- Что можно закрывать вакуумными крышками
- Как стерилизовать Вакуумные крышки
- Выводы
Вторичное использование крышек
Многие задаются вопросом, можем ли мы использовать вакуумные крышки повторно. Наш ответ будет да, это возможно. При этом, крышка при открытии не деформируется, поэтому повторное использование не только возможно, но и экономично.
Что можно хранить под вакуумной крышкой
Вакуумная крышка КВХ предназначена для многоразовой вакуумной укупорки стеклянных банок и контейнеров с диаметром 110 мм. Она подходит для длительного консервирования овощей, фруктов, ягод, соков и т.д. Под вакуумной крышкой можно хранить в вакууме свежеприготовленные продукты и морепродукты. Крышка защищает продукты от попадания воздуха и микробов, что позволяет сохранить их свежесть на долгое время.
Что можно закрывать вакуумными крышками
Вакуумные крышки также подходят для закрывания стандартных банок с диаметром отверстия 82 мм. Крышки подходят для хранения нарезанных фруктов и овощей, молочных продуктов, соков, хлебобулочных изделий, мясных или рыбных блюд. Благодаря вакуумной укупорке, все продукты будут храниться гораздо дольше, а их вкус и аромат сохранятся в первозданном виде.
Как стерилизовать Вакуумные крышки
Перед использованием вакуумных крышек, важно выполнить процесс их стерилизации. Для этого необходимо банку и крышку в сборе с клапаном и прокладкой стерилизовать в кипящей воде в течение одной-двух минут. Затем необходимо заполнить банку содержимым, но не заполнять ее до верхней границы, оставив 2-3 см свободного места. Установить стерильную крышку и произвести от 2 до 5 качков насосом. При этом содержимое начнет кипеть, а крышка плотно закроет банку.
Выводы
Вакуумные крышки — это удобный и практичный способ хранения продуктов и напитков в вакууме. Они позволяют сохранить свежесть и вкус продуктов на долгое время, что делает их неотъемлемой частью нашей кухонной жизни. При правильном использовании вакуумных крышек, они могут быть использованы многократно, обеспечивая нам экономичное хранение продуктов.
