Как работает аппарат для газирования воды
Газированная вода пользуется большой популярностью среди людей всего мира. Существует множество способов приготовления газировки в домашних условиях, но самым простым и популярным является применение аппаратов для газирования воды. В данной статье мы разберемся, как работает оборудование для газирования воды, как происходит процесс газирования и какие типы газирования существуют.
- Как происходит газирование воды
- Как работает сифон для газирования воды
- Как работает сатуратор для газирования воды
- Выводы и полезные советы
- Резюме
Как происходит газирование воды
Процесс газирования воды заключается в том, что в воду добавляют диоксид углерода (углекислый газ), который дает напитку особенный вкус илегкую газировку. Существует два способа газирования воды: механический и химический.
Механический способ газирования в том, что диоксид углерода из баллона подается в предварительно охлажденную воду. Так производятся привычные воды с прилавков супермаркетов. В свою очередь, химический способ предполагает добавление в воду химических реагентов, которые при взаимодействии выделяют углекислый газ.
Как работает сифон для газирования воды
Сифон — это прочный сосуд с приспособлением для подачи внутрь него углекислого газа. Газ подается под давлением четыре-пять атмосфер, и некоторое его количество растворяется в воде. Если снять давление и налить эту воду в стакан, растворенный углекислый газ начнет бурно выделяться.
Чтобы использовать сифон для газирования воды, вы должны налить определенный объем воды в бутыль. Затем надеваете верхнюю часть с трубкой, герметично закрывая бутыль. После этого необходимо взять баллончик и вставить его в патрон. Когда вы будете вкручивать патрон с баллоном в сифон, специальная игла проткнет переднюю часть баллона и выпустит газ.
Как работает сатуратор для газирования воды
Сатуратор для газирования воды, в отличие от сифона, основан на механическом принципе газирования. Аппарат работает на компрессорном холодильном агрегате с фреоном, подключается к городскому водопроводу и электросети. Вода в автомате охлаждается и насыщается углекислым газом из баллона, который располагается внутри устройства вместе с емкостью с сиропом.
Выводы и полезные советы
Оборудование для газирования воды является удобным и быстрым способом производства свежей и вкусной газированной воды в домашних условиях. Однако, не забывайте об осторожности и не допускайте превышения рекомендуемого давления газирования.
При использовании сифона необходимо тщательно следить за тем, чтобы игла баллона не повредила резьбу в нижней части сифона, где он вставляется в бутыль.
Сатураторы для газирования воды — прекрасный вариант для тех, кто хотел бы легко и быстро приготовить газированную воду без особых усилий.
Резюме
Газировка — это любимый напиток многих людей. Существует несколько способов приготовления газированной воды, в том числе — с помощью оборудования для газирования воды, такого как сифоны и сатураторы. Каждое из этих устройств работает на своем принципе, но при использовании любого из них необходимо соблюдать осторожность и следить за рекомендуемыми параметрами газирования.
