Как правильно выбрать терку для овощей
Избавиться от лишнего времени на приготовление овощей поможет правильно выбранная терка. К счастью, рынок предлагает широкий выбор терок, от простых нарезателей до многофункциональных мультислайсеров. В этой статье мы рассмотрим, как выбрать терку, которая лучше всего подойдет для приготовления вкусных блюд из овощей.
- Какую терку лучше купить
- Какие бывают терки для овощей
- Какую терку выбрать: советы и требования
- Как называется терка для овощей
- Советы по уходу за теркой
- Выводы
Какую терку лучше купить
Перейдем непосредственно к теркам. Если вы не знаете, какую терку купить, то лучшим вариантом будет выбрать именно изогнутую модель. Такие терки эргономичны и предназначены для комфортного использования. Также желательно обратить внимание на широкую ручку и контактирующую поверхность. Если вы предпочитаете деревянные терки, выбирайте модель, покрытую влагостойким лаком, чтобы терка не портилась при контакте с водой. Одним из лучших вариантов является буковая терка от производителя WFF, со швейцарским наждаком.
Какие бывают терки для овощей
Чтобы выбрать идеальную терку, вы должны знать, какие терки для овощей бывают. Бывают крупные овальные терки, которые служат для нарезки ровной соломки, «колючки», которые позволяют приготовить пюре из отварных овощей для детского питания, фигурные зубцы, которые используются для измельчения моркови, капусты, огурцов, и острые лезвия, которые создают тонкие ломтики для жарки во фритюре. Каждая терка соответствует своей задаче, и выбрав нужную вам терку, вы значительно ускорите свое кулинарное творчество.
Какую терку выбрать: советы и требования
При выборе терки необходимо учитывать ряд советов и требований, которые помогут вам сделать правильный выбор.
- Наличие контейнера для нарезанного сырья: удобно, когда емкость идет в комплекте с теркой. Это позволит вам нарезать овощи без ломания, а также избежать вреда для здоровья, который может возникнуть при случайном порезе.
- Прорезиненные ножки не позволяют терке скользить. Это обеспечит безопасность вам и вашей кухни.
- Материал режущей поверхностью: необходимо отдавать предпочтение нержавеющей стали. Она лучше сохраняет остроту лезвия, не ржавеет и не окисляется даже при частом использовании.
Как называется терка для овощей
И наконец, если вы ищете мультислайсер (ручную терку/овощерезку/«мясорубку») для овощей и фруктов, обратите внимание на 3 насадки. Это модель, которая поможет нарезать овощи и фрукты разной толщины и формы.
Советы по уходу за теркой
Если вы хотите, чтобы ваша терка долго прослужила, не забудьте про ее уход. Одрежьте остатки овощей и храните терку на специальном месте. Если терка загрязнена, никогда не используйте жесткие материалы для ее очистки, такие как стальная щетка и абразивные порошки. Достаточно промыть терку в теплой воде и обтереть мягкой тканью.
Выводы
Терка для овощей — это очень важный инструмент на вашей кухне, который может значительно облегчить вашу жизнь. Для того чтобы выбрать правильную терку, учитывайте все вышеперечисленные советы и требования. Помните, что не стоит экономить на качестве и выбирайте только продукцию проверенных производителей. Надеемся, что эта статья была полезной для вас и вы успешно выберете терку, которая станет вашим незаменимым помощником в приготовлении овощей.
