Как правильно называется мантоварка или Мантышница
Мантоварка, или мантышница, — это специальная кастрюля для варки мантов на пару. В народе еще используют такие названия, как мантоварка или мантоварка. Эта посуда выполнена из алюминия или нержавеющей стали, с двойным дном и жесткими ручками. Мантышницы чаще всего имеют две или три консистенции для удобства варки разных количеств мантов.
Как готовить манты: несколько советов
Для тех, кто впервые столкнулся с готовкой мантов, рекомендуется использовать рецепт с традиционной начинкой (мясной или смесью из мяса и овощей). К тесту необходимо добавить ровные доли воды и муки, чтобы не получить слишком рыхлую консистенцию.
При наполнении мантовшницы мантами нужно оставлять промежуток между ними, так как они будут расширяться в процессе варки. Если манты готовятся на большое мероприятие, необходимо использовать несколько мантоварок.
Почему мантышница пользуется такой популярностью
Мантышница не только удобна и практична, но и экономная. Блюдо готовится на пару, что значит, что в нем сохраняются полезные вещества. К тому же, манты — это очень питательное и сытное блюдо, которое можно приготовить дома самостоятельно. С учетом того, что мантоварка может быть использована и для варки других блюд на пару, ее популярность в кулинарном мире можно объяснить «двойной» практичностью.
Заключение
Манты — это очень вкусное блюдо, которое приготовят с помощью мантышницы. Мантоварку можно приобрести в магазинах бытовой техники или заказать в интернет-магазинах. Не имеет значения, как вы будете называть эту кастрюлю — важно, чтобы она соблюдала все необходимые условия для правильной варки мантов. Советуем экспериментировать со своими начинками для мант, добавлять индивидуальный вкус и пробовать разные соусы, чтобы полностью насладиться этим национальным блюдом.
