Что выгоднее электрическая духовка или газовая
Газовые духовые шкафы действительно стоят дешевле электрических моделей. На оплату газа уходит гораздо меньше денежных средств, так как электричество стоит дороже. Однако, не все так просто, и перед покупкой нужно учитывать ряд факторов. Далее мы рассмотрим основные отличия между газовыми и электрическими духовками.
- Сколько энергии тратит электрическая духовка
- Чем отличается духовой шкаф электрический от газового
- В чем разница между газовой и электрической духовкой
- Подробные советы и выводы
Сколько энергии тратит электрическая духовка
Электрическая духовка потребляет энергии гораздо больше, чем газовая. Конкретное количество зависит от её размеров и типа. Например, для компактных духовок до 35 литров потребление составляет от 0,6 кВт/час. Стандартные модели объёмом от 35 до 65 литров потребляют от 0,8 кВт/час, а профессиональные духовки с объёмом на 70 литров и более — от 1 кВт/час.
Чем отличается духовой шкаф электрический от газового
Основное различие между духовыми шкафами газовыми и электрическими — тип источника тепла. Газовые модели работают от газа, а электрические — от электричества. При этом, электрические шкафы более функциональны и обладают широким набором режимов приготовления. Нагревание у газовых моделей неравномерное, так как источник тепла находится только внизу. В электрических шкафах возможно включить оба ТЭНа, верхний и нижний, что позволяет достигнуть равномерного объёмного нагрева.
В чем разница между газовой и электрической духовкой
Одним из самых явных преимуществ электрической духовки перед газовой, является её способность обеспечивать объёмный нагрев. В то время как газовые модели имеют только один источник тепла, расположенный внизу, электрические духовки могут использовать оба ТЭНа, что обеспечивает равномерный нагрев по всем сторонам продукта. Это особенно важно для выпечки, так как в ней могут быть использованы различные режимы, которые требуют равномерного прогрева.
Однако, не стоит забывать, что электрические духовки потребляют больше электроэнергии. Важно учитывать не только стоимость продукта при покупке, но также расходы на его эксплуатацию. Если вам необходимы мгновенные изменения температуры при приготовлении, то газовая духовка может стать более удобным вариантом.
Подробные советы и выводы
- Если вы ищете бюджетный вариант, то газовая духовка предпочтительнее из-за более низкой стоимости газа по сравнению с электричеством.
- Если важен равномерный и объёмный нагрев, то стоит выбрать электрическую духовку с возможностью использования двух ТЭНов.
- При выборе шкафа нужно учитывать расходы на его эксплуатацию, а не только стоимость при покупке.
- Для приготовления быстроходящих блюд, газовая духовка может быть удобнее из-за более быстрого нагрева и возможности мгновенно регулировать температуру.
- Определённые типы приготовления могут лучше подходить для газовой или электрической духовки. Например, для выпечки — лучше использовать электрическую, а для жарки — газовую.
В заключении, газовые духовые шкафы могут быть дешевле и более удобными в некоторых случаях, но электрические шкафы обладают более широким функциональным набором и позволяют обеспечить равномерный объёмный нагрев. При выборе стоит определиться с тем, какие задачи будет решать шкаф и сколько денежных средств вы готовы потратить на его эксплуатацию.
