Что входит в Веганскую пиццу
Веганская пицца состоит из безмолочного теста, который может быть приготовлен как с использованием дрожжей, так и без них. В качестве основного ингредиента используется только мука, вода и соль. Для более ароматного и вкусного теста, в добавок используется оливковое масло. Обычно веганы предпочитают использовать органическую итальянскую муку для приготовления теста.
Что касается начинки, она может быть разнообразной. Но она, как правило, содержит только растительные ингредиенты. Шампиньоны гриль, шпинат, красный лук и орегано — все эти ингредиенты используются для того, чтобы придать пицце более насыщенный вкус и аромат. В качестве соуса используется веган-соус «1000 островов», который состоит из натуральных продуктов растительного происхождения, без добавления молочных продуктов.
Также в состав веганской пиццы может входить фирменная заправка из свежего хумуса. Хумус — это соус из нута, которые взбивают с тахини, оливковым маслом и приправами. Хумус является отличным соусом для пиццы, поскольку он придает ей насыщенный вкус и делает пиццу более сытной.
- Какие продукты считаются веганскими
- В чем разница между вегетарианской пиццей и веганской пиццей
- Полезные рекомендации
- Вывод
Какие продукты считаются веганскими
Веганы не едят никаких продуктов животного происхождения. Они используют только растительные продукты, которые могут быть получены из растительных источников. Вот список продуктов, которые веганы могут употреблять:
- Злаки: рис, пшено, овес, гречка.
- Бобовые: нут, фасоль, чечевица, горох.
- Семена и орехи: миндаль, фисташки, кешью, кедровые орехи, сладкие миндальные, свежие или подсушенные орехи и семена.
- Растительное масло: оливковое масло, подсолнечное масло и другие масла, полученные из растительных источников.
- Фрукты: яблоки, груши, апельсины, бананы, ананасы, клубника, малина и многие другие.
- Овощи: картофель, морковь, томаты, огурцы, баклажаны, тыква и другие.
- Выпечка без дрожжей: хлеб, булочки, кексы.
- Растительные заменители молочных и мясных продуктов: растительное молоко, растительный сыр, соевое мясо и другие аналоги.
В чем разница между вегетарианской пиццей и веганской пиццей
Вегетарианская пицца и веганская пицца имеют отличия в составе. Вегетарианская пицца может содержать молочный сыр, что не соответствует принципам веганства. Веганская пицца, наоборот, не содержит молочных продуктов. Также, вегетарианская пицца может содержать яйца, но их нет в веганской пицце.
Полезные рекомендации
- Если вы решили заказать веганскую пиццу в ресторане, обязательно предупредите официанта о своих диетических предпочтениях и поинтересуйтесь, какие ингредиенты используются приготовлении пиццы.
- Если вы готовите веганскую пиццу дома, используйте только органические, свежие ингредиенты для теста и начинки. Это поможет сохранить витамины и полезные свойства продуктов.
- Используйте минимальное количество масла при приготовлении. Масло содержит достаточно калорий, и его излишнее употребление может привести к набору лишних килограммов.
- Не пережаривайте начинку, чтобы сохранить ценные питательные вещества.
- Оптимальная температура для выпечки — 230-240 градусов.
- Наслаждайтесь веганской пиццей в умеренных количествах. Важно помнить, что даже самый здоровый и полезный продукт может стать вредным для организма, если вы будете употреблять его в больших количествах.
Вывод
Веганская пицца — это отличное решение для тех, кто следит за своим здоровьем и придерживается веганского образа жизни. Она отличается не только вкусом и ароматом, но и пользой для организма. Большое количество растительных ингредиентов в помощь вашей пищеварительной системе, обогащают организм множеством полезных веществ и питательных элементов. Если вы еще не пробовали веганскую пиццу, то не упустите возможность попробовать это блюдо и оценить его вкус и пользу.
