🛒 Статьи

Сколько стоит открыть Ёбидоеби

В мире, где японская кухня стала настоящим феноменом, а суши и роллы покорили сердца миллионов, вопрос открытия собственного заведения с подобным меню становится все более актуальным. 🍜

Но сколько же стоит окунуться в мир кулинарного бизнеса и открыть свой собственный Ёбидоеби? 🤔

Прежде всего, важно понимать, что Ёбидоеби — это не просто название, а бренд, который предлагает франчайзинговую модель ведения бизнеса. 🤝 Это означает, что вы получаете не только право использовать имя и фирменный стиль, но и набор инструментов, помогающих вам успешно запустить проект: от рецептов и технологий до маркетинговых материалов и обучения персонала.

Но давайте рассмотрим все этапы, которые вам предстоит пройти, чтобы открыть свой Ёбидоеби:

1. Выбор формата:

  • Ёбидоеби предлагает несколько вариантов:
  • Классический Ёбидоеби: Это полноформатный ресторан с широким меню, где вы сможете угостить своих гостей не только суши и роллами, но и другими японскими блюдами. 🍱
  • Доставка: Сосредоточьтесь на доставке, что позволит сократить затраты на аренду помещения и обслуживание зала. 🛵
  • Комбинированный формат: Сочетание ресторана и доставки — идеальное решение для тех, кто хочет охватить максимальную аудиторию. 🥢
2. Инвестиции:
  • Ёбидоеби предлагает франшизу по цене от 1,5 млн рублей. 💰
  • Важно отметить, что эта сумма включает в себя:
  • Паушальный взнос: Единовременная плата за право использования бренда Ёбидоеби.
  • Обучение: Обучение персонала, которое позволит вам освоить все тонкости приготовления блюд и работы с клиентами. 🧑‍🍳
  • Маркетинговые материалы: Комплект материалов для привлечения клиентов: рекламные баннеры, меню, сайт.
  • Технологическое оборудование: Оборудование для приготовления суши и роллов, холодильники, посуда.
  • Интерьер: Фирменный дизайн интерьера, который позволит создать узнаваемую атмосферу Ёбидоеби.
3. Окупаемость:
  • Согласно прогнозам, окупить инвестиции можно менее чем за год. 📈
  • Однако, скорость окупаемости зависит от множества факторов:
  • Расположение: Чем более проходимое место вы выберете, тем быстрее вы сможете привлечь клиентов.
  • Качество продукции: Используйте только свежие и качественные продукты, чтобы ваши клиенты возвращались снова и снова. 🍣
  • Маркетинг: Инвестируйте в рекламу, чтобы о вашем заведении узнали как можно больше людей.
4. Альтернативы:
  • Ёбидоеби предлагает возможность открыть проекты под другими брендами холдинга:
  • Big Russian Rolls: Специализируется на роллах с русскими вкусами. 🇷🇺
  • Puzzle Pizza: Предлагает пиццу с нестандартными начинками. 🍕
  • Томат и чеддер: Сеть ресторанов с классической американской кухней. 🍔
5. Дополнительные расходы:
  • Помимо стоимости франшизы, вам также придется учесть дополнительные расходы:
  • Аренда помещения: Стоимость аренды будет зависеть от размера помещения и его местоположения.
  • Оборудование: Покупка дополнительного оборудования, такого как посудомоечная машина, печь, микроволновая печь.
  • Персонал: Зарплата поваров, официантов, курьеров.
  • Реклама: Расходы на рекламу в СМИ, социальных сетях, листовки.
  • Налоги: Налоги на прибыль, НДС, налог на имущество.
  1. Сколько нужно денег, чтобы открыть роллы
  2. Открыть небольшой суши-бар с доставкой можно за 200-300 тысяч рублей. 💸
  3. Сколько стоит открыть Тануки
  4. Франшиза Тануки обойдется вам в 79 млн. рублей. 💰
  5. Сколько наценка на суши
  6. Средняя торговая наценка на блюда японской кухни составляет 300%. 📈
  7. Сколько стоит открыть франшизу суши
  8. Сколько стоит открыть компанию в Японии
  9. Куда ввести промокод Ёбидоеби
  10. Сколько калорий в роллы
  11. Сколько стоит открыть смузи бар
  12. Открытие смузи-бара потребует около 361 000 рублей. 💰
  13. Окупаемость составит 5 месяцев при среднемесячной прибыли 72 000 рублей. 📈
  14. Советы по открытию суши-бара
  15. Выводы
  16. Частые вопросы

Сколько нужно денег, чтобы открыть роллы

Открыть небольшой суши-бар с доставкой можно за 200-300 тысяч рублей. 💸

В эту сумму входят:

  • Аренда помещения: Выбор помещения для доставки суши требует меньших затрат, чем для ресторана.
  • Оборудование: Вам понадобятся холодильники, морозильные камеры, оборудование для приготовления суши, посуда.
  • Реклама: Рекламные кампании в интернете, социальных сетях, листовки.
  • Персонал: Повара, курьеры, менеджер по доставке.
  • Закупка продукции: Свежие продукты для приготовления суши. 🍣
Франшиза суши-бара обойдется в 400 000 — 1 000 000 рублей.

Преимущества франшизы:

  • Узнаваемый бренд: Франшиза предоставляет вам право использовать узнаваемый бренд, что облегчает привлечение клиентов.
  • Готовая бизнес-модель: Вы получаете готовую бизнес-модель, которая уже доказала свою эффективность.
  • Обучение: Обучение персонала, которое поможет вам освоить все тонкости приготовления суши и работы с клиентами.

Сколько стоит открыть Тануки

Франшиза Тануки обойдется вам в 79 млн. рублей. 💰

В эту сумму входят:

  • Паушальный взнос: 6 млн. рублей.
  • Инвестиции в бизнес: 73 млн. рублей.
Тануки — это крупная сеть ресторанов с широкой сетью заведений по всей России.

Преимущества франшизы Тануки:

  • Узнаваемый бренд: Тануки — один из самых узнаваемых брендов в сфере японской кухни.
  • Широкая сеть: Вы становитесь частью большой сети, что позволяет вам получить доступ к ресурсам и опыту компании.
  • Готовая бизнес-модель: Тануки предоставляет вам готовую бизнес-модель, которая уже доказала свою эффективность.

Сколько наценка на суши

Средняя торговая наценка на блюда японской кухни составляет 300%. 📈

Это означает, что если вы покупаете продукты за 100 рублей, то продаете блюдо за 400 рублей.

Высокая наценка обусловлена:
  • Высокой себестоимостью: Использование свежих и качественных продуктов, а также технологическое оборудование для приготовления суши увеличивают себестоимость блюд.
  • Высоким спросом: Японская кухня пользуется большой популярностью, что позволяет заведениям устанавливать высокие цены.

Сколько стоит открыть франшизу суши

Стоимость франшизы суши зависит от нескольких факторов:
  • Бренд: Стоимость франшизы может варьироваться в зависимости от бренда.
  • Размер заведения: Чем больше заведение, тем больше инвестиций потребуется.
  • Расположение: Стоимость аренды помещения в центре города будет выше, чем на окраине.
В среднем, стоимость франшизы суши составляет от 500 000 до 5 000 000 рублей.

Преимущества франшизы суши:

  • Узнаваемый бренд: Франшиза предоставляет вам право использовать узнаваемый бренд, что облегчает привлечение клиентов.
  • Готовая бизнес-модель: Вы получаете готовую бизнес-модель, которая уже доказала свою эффективность.
  • Обучение: Обучение персонала, которое поможет вам освоить все тонкости приготовления суши и работы с клиентами.

Сколько стоит открыть компанию в Японии

Для регистрации акционерного общества (кабусики кайся) в Японии необходим минимальный капитал в размере 100 тыс. USD (10 млн. иен) или более. 💰

Это делает акционерное общество доступным только для крупных компаний.

Существуют и другие организационно-правовые формы, которые могут быть более доступными для малого и среднего бизнеса:

  • Индивидуальный предприниматель: Простая и доступная форма для регистрации бизнеса.
  • Товарищество: Совместное владение бизнесом двумя или более лицами.
  • Общество с ограниченной ответственностью: Более сложная форма, но предоставляющая больше возможностей для развития бизнеса.

Куда ввести промокод Ёбидоеби

Промокод вводится в поле при оформлении заказа.

Поле расположено слева от «Корзины».

Промокоды могут предоставляться для:
  • Скидки на заказ: Позволяют получить скидку на определенный заказ.
  • Бесплатная доставка: Позволяют получить бесплатную доставку.
  • Подарок к заказу: Позволяют получить подарок к заказу.

Сколько калорий в роллы

Суши в среднем весит 15-25 грамм, роллы — 20-50 в зависимости от размера.

Чтобы посчитать калорийность, умножьте вес на количество штук в тарелке.

Например, в классической «Филадельфии» — около 200 ккал на 100 грамм.

Порция 8 штук — это примерно 260 граммов — то есть чуть больше 500 калорий.

Важно помнить:
  • Калорийность роллов зависит от ингредиентов: Роллы с жирными начинками, такими как лосось, креветки, крабовые палочки, будут более калорийными, чем роллы с овощами.
  • Размер порции: Калорийность также зависит от размера порции.

Сколько стоит открыть смузи бар

Открытие смузи-бара потребует около 361 000 рублей. 💰

В эту сумму входят:

  • Оборудование: Блендеры, холодильники, посуда.
  • Аренда помещения: Выбор помещения для смузи-бара требует меньших затрат, чем для ресторана.
  • Персонал: Бармены, кассиры.
  • Закупка продукции: Свежие фрукты, овощи, ягоды, молочные продукты.

Окупаемость составит 5 месяцев при среднемесячной прибыли 72 000 рублей. 📈

Прибыль зависит от:

  • Расположения: Чем более проходимое место вы выберете, тем быстрее вы сможете привлечь клиентов.
  • Качество продукции: Используйте только свежие и качественные продукты, чтобы ваши клиенты возвращались снова и снова.
  • Маркетинг: Инвестируйте в рекламу, чтобы о вашем заведении узнали как можно больше людей.

Советы по открытию суши-бара

  • Проведите качественное исследование рынка: Изучите конкурентов, определите свои конкурентные преимущества, выберите подходящий формат заведения.
  • Составьте подробный бизнес-план: Включите в него все расходы, прогнозируемый доход, план маркетинговой кампании.
  • Найдите надежного поставщика продуктов: Используйте только свежие и качественные продукты, чтобы ваши клиенты возвращались снова и снова.
  • Обучите персонал: Обучите персонал правильно готовить суши, обслуживать клиентов, работать с кассой.
  • Создайте уютную атмосферу: Создайте в заведении уютную атмосферу, чтобы посетителям было приятно проводить время.
  • Проведите рекламную кампанию: Расскажите о своем заведении как можно большему количеству людей.

Выводы

Открытие суши-бара — это сложный, но перспективный бизнес.

Успех вашего заведения будет зависеть от множества факторов:

  • Качественная продукция: Используйте только свежие и качественные продукты.
  • Правильное позиционирование: Определите свою целевую аудиторию и выберите подходящий формат заведения.
  • Эффективный маркетинг: Расскажите о своем заведении как можно большему количеству людей.
Франшиза — это отличный вариант для начинающих предпринимателей.

Она предоставляет вам готовый бизнес-план, узнаваемый бренд, обучение персонала, что значительно упрощает запуск проекта.

Но помните, что франшиза требует значительных инвестиций.

Перед тем, как принять решение, взвесьте все «за» и «против».

Частые вопросы

  • Сколько стоит открыть Ёбидоеби по франшизе? От 1,5 млн рублей.
  • Сколько нужно денег, чтобы открыть небольшой суши-бар? 200-300 тысяч рублей.
  • Какая средняя торговая наценка на суши? 300%.
  • Сколько калорий в роллах? Зависит от размера и начинки, в среднем 200 ккал на 100 грамм.
  • Сколько стоит открыть смузи-бар? Около 361 000 рублей.
⬆⬆⬆